Actividades del Rincón del Enólogo – Enomaq 2015
Fecha: 24 de Febrero de 2015
Hora: 16:00-17:00
Actividad: Cata de vinos ganadores del Concurso Tempranillos al Mundo 2014.
Fecha: 25 de Febrero de 2015
Hora: 11:00-12:30
Actividades: Ponencia y cata “El tapón de corcho. Aportaciones en la evolución del vino” Instituto Catalán del Corcho.
Fecha: 26 de Febrero de 2015
Hora: 12:00-13:00
Actividad: Cata de vinos elaborados en Galicia por D. Luis Buitrón Barrios (Enólogo y presidente de la Asoc. Gallega de Enólogos)
Fecha: 26 de Febrero de 2015
Hora: 16:00-17:15
Actividad: Organizada por Plataforma Tecnológica del Vino y Federación Española de Asociaciones de Enólogos.
Fecha: 26 de Febrero de 2015
Hora: 16:00-16:15
Actividades: Ponencia: “Líneas Estratégica de I+D+i del sector del Vino” Dra. Trinidad Márquez (Secretaria Técnica Plataforma Tecnológica del Vino – PTV).
Hora: 16:15-16:45.
Ponencia “Marcadores de Longevidad y Envejecimiento. Dr. Antonio Palacios (Excell Ibérica – Coordinador Empresarial PTV Área I+D+i Proceso-Producto).
Hora: 16:45-17:15
Mesa Redonda: ¿Qué opina el sector del vino? Dirigida por el Dr. Antonio Palacios.
Fecha: 26 de Febrero de 2015
Hora: 17:15-18:15
Actividad: Cata: Vinos ganadores del Concurso Tempranillos al Mundo 2014.
Fecha: 27 de Febrero de 2015
Hora: 10:00-11:00
Actividad: Cata: Vinos ganadores del Concurso Tempranillos al Mundo 2014.
Nota: Todas las catas de los vinos serán dirigidas por los enólogos de las bodegas.
